Prises en charge intégrée des obésités

Définition, épidémiologie, santé publique.

Définition et prévalence de l’obésité et des syndromes métaboliques. Histoire naturelle et origines des obésités humaines. Définition et évaluation de l’insulino-résistance. Régulation des réserves énergétiques. Alimentation et obésité. Activité physique.Aspects psychologiques.

Physiopathologie.

Différenciation et développement des tissus adipeux. Obésité et inflammation. Insulino-résistance. Apport des modèles animaux. Génétique des obésités et des syndromes métaboliques Dépenses énergétiques et obésités. Composition corporelle et répartition du tissu adipeux.

Complications.

Complications métaboliques, hépatiques, respiratoires, cardiovasculaires, ostéoarticulaires, veineuses et lymphatiques. La douleur. Les troubles du sommeil. La reproduction. Particularités chez l’enfant et l’adolescent.

Prise en charge
Objectifs et stratégies Analyse du comportement alimentaire. Aspects psychologiques.

Traitement médical.
Conseils alimentaires. Conseils d’activité physique.
Les médicaments. Bénéfices et risques de la perte de poids.

Prévention – Chirurgie
Prévention de l’obésité. Organisation du système de soins. Anesthésie-réanimation du sujet obèse. Place de la chirurgie dans la stratégie thérapeutique. Chirurgie gastrique : les techniques, les résultats et le suivi. Chirurgie plastique et orthopédique. Particularités chez l’enfant et l’adolescent

Présentation de cas – Bibliographie.

L'enseignement se déroule sur une année et comporte 80 heures d’enseignement. Les cours ont lieu le 1er lundi de chaque mois sur une journée complète.