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Premiers pas en chimie organique
Formation
À Montpellier ()
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Description
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Typologie
Formation
Apprenez à votre rythme, tout au long de votre parcours professionnel. Public et conditions d'accès Cette UE est destinée aux auditeurs préparant:
le titre RNCP "Technicien supérieur de laboratoire en chimie, alimentation, santé, environnement" ;
la licence Sciences, Technologies, Santé mention Sciences pour l'ingénieur
Elle s'adresse également à toute personne désirant acquérir les bases de physicochimie nécessaires à la préparation de certains concours (CAPES, Agrégation, concours de la fonction publique, professions paramédicales, ... ).
Niveau requis : Avoir les connaissances de base en chimie organique d'un bac scientifique ou STLC. En outre, posséder le niveau des cours de Chimie générale 1 et 2 (CHG003 et CHG004), sinon les suivre simultanément. Une expérience professionnelle dans le domaine de la chimie est un atout, mais n'est pas indispensable.
Les Avis
Les matières
- Chimie organique
Le programme
- Éléments de nomenclature
- Isomérie et stéréoisomérie des molécules organiques
- Réactivité des espèces organiques :
effets électroniques
entités organiques réactives
réactifs et réactions - Études et exemples d'applications des principales fonctions organiques :
alcènes (mécanismes d'élimination) - dérivés halogénés & organométalliques (mécanismes de substitution) - alcools & éthers (solvants) - amines (colorants) - aldéhydes & cétones (arômes) - acides carboxyliques & fonctions dérivées (notions sur les polymères synthétiques : les polyamides) - composés aromatiques (phénols) - Glucides (notions sur les macromolécules naturelles : la cellulose)
- Aminoacides (protéines)
1ère session fin juin - 2ème session en septembre
Bibliographie
- P. ARNAUD : Chimie Organique, cours (Dunod, 18ème édition, 2009)
- A. WILLIAM JOHNSON : Invitation à la Chimie Organique (De Boeck, 2003)
- P . DEPOVERE : Aide mémoire Chimie Organique (Dunod, 2006)
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