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Premiers pas en chimie organique

Formation

À Montpellier ()

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Description

  • Typologie

    Formation

Apprenez à votre rythme, tout au long de votre parcours professionnel. Public et conditions d'accès Cette UE est destinée aux auditeurs préparant:

le titre RNCP "Technicien supérieur de laboratoire en chimie, alimentation, santé, environnement"  ;

  la licence Sciences, Technologies, Santé mention Sciences pour l'ingénieur

Elle s'adresse également à toute personne désirant acquérir les bases de physicochimie nécessaires à la préparation de certains concours (CAPES, Agrégation, concours de la fonction publique, professions paramédicales, ... ).

Niveau requis : Avoir les connaissances de base en chimie organique d'un bac scientifique ou STLC.  En outre, posséder le niveau des cours de Chimie générale 1 et 2 (CHG003 et CHG004), sinon les suivre simultanément. Une expérience professionnelle dans le domaine de la chimie est un atout, mais n'est pas indispensable.

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Les Avis

Les matières

  • Chimie organique

Le programme

Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Le Cnam est le seul établissement d’enseignement supérieur français dédié à la formation des adultes, placé sous la tutelle du ministère en charge de l’Enseignement supérieur. Contenu
  • Éléments de nomenclature
  • Isomérie et stéréoisomérie des molécules organiques
  • Réactivité des espèces organiques :
    effets électroniques 
    entités organiques réactives
    réactifs et réactions
  • Études et exemples d'applications des principales fonctions organiques :
    alcènes (mécanismes d'élimination) - dérivés halogénés & organométalliques (mécanismes de substitution) - alcools & éthers (solvants) - amines (colorants) - aldéhydes & cétones (arômes) - acides carboxyliques & fonctions dérivées (notions sur les polymères synthétiques : les polyamides) - composés aromatiques (phénols)
  • Glucides (notions sur les macromolécules naturelles : la cellulose)
  • Aminoacides (protéines)
Modalités de l'évaluation Examen local :
1ère session fin juin  - 2ème session en septembre
Bibliographie
  • P. ARNAUD : Chimie Organique, cours (Dunod, 18ème édition, 2009)
  • A. WILLIAM JOHNSON : Invitation à la Chimie Organique (De Boeck, 2003)
  • P . DEPOVERE : Aide mémoire Chimie Organique (Dunod, 2006)

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