Pratique des Outils de Contrôle en Chimie Organique

Recherche des informations et communication en chimie organique
Utilisation de la nomenclature en chimie organique, techniques de la recherche bibliographique, entraînement à la rédaction des cahiers de laboratoire et des rapports scientifiques.

Notions concernant les problèmes de sécurité liés à la manipulation des produits chimiques (toxicité, risques d'explosion... ), étiquetage, stockage et transport, élimination des produits chimiques.

Techniques modernes au service de la synthèse organique
Le chimiste organicien utilise de plus en plus directement des techniques situées aux frontières de la synthèse organique proprement dite. Une part importante des séances de TP a pour objectif de familiariser les étudiants à ces techniques : techniques chromatographiques de séparation et purification, chromatographie sur couche mince, H. P. L. C. (analytique et préparative), C. P. V. Séparation d'énantiomères par dédoublement. Analyse structurale à l'aide de spectroscopies : RMN 1H 13C, I. R., U. V.
Utilisation des outils de recherche bibliographiques informatisés.

Pratique des Outils de Contrôle (POC)

Méthodes spectroscopiques et chromatographiques
Méthodes spectroscopiques :
RMN . IR . UV - Analyses de spectres
Méthodes chromatographiques :
CPG
CCM
CLHP analytique (phase normale, phase inverse et chirale)
CLHP détecteur : DEDL et réfractométrie

Dédoublement de mélanges racémiques
Dédoublement thermodynamique d'une amine par cristallisation des sels diastéréomériques
Dérivation en amide correspondante pour la détermination de la pureté optique par HPLC chirale
Dédoublement cinétique d'un acide aminé par voie enzymatique polarimétrie
Utilisation d'une enzyme de type peroxydase : synthèse du benzodiférulate d'éthyle

Information scientifique - communication
Recherche bibliographique informatisée et utilisation de bases de données
Analyses d'articles scientifiques. Présentation Power Point
Réalisation d'un rapport technique