OBJECTIFS : Les objectifs de la formation sont :
Elargir les connaissances dans la méthode RABC en perspective de sa mise en oeuvre dans l'unité de blanchisserie
Renforcer la maitrise professionnelle tenant au circuit du linge afin de respecter la marche en avant du sale vers le propre
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Brive la Gaillarde
((19) Corrèze)
Voir plan
6, Boulevard Henri de Jouvenel, 19100
Date de début
Dates au choixInscriptions ouvertes
À propos de cette formation
PREREQUIS : Ce stage nécessite une sensibilisation préalable à la méthode RABC ou une pratique professionnelle en lien avec la thématique
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Les matières
Action de formation
Le programme
CONTENU : Apports théoriques et méthodologiques par exposés interactifs et démonstratifs avec exercices de mise en oeuvre pratique
portant sur :
Le plan d'action RABC (rappel et approfondissement des connaissance sur les phases du plan d'action) :
* Analyse du processus de traitement des textiles ; détermination des risques et des dangers
* Détermination des limites critiques et des niveaux de tolérance pour chaque point de contrôle
* Elaboration d'un système de surveillance ; détermination et mise en oeuvre des actions correctives
* Détermination des procédures de vérification du système RABC; mise en oeuvre des systèmes de traçabilité
Les outils qualité : le mode opératoire, la procédure, l'enregistrement
La mise en oeuvre de grilles d'audit fonctionnelles et qualitatives des plans d'action
Informations complémentaires
PUBLIC : Entreprise , Salarié TYPE DE VALIDATION : Attestation de formation
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Méthode RABC (perfectionnement)
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