La méthode HACCP

Formation

En Semi-présenciel Aulnay Sous Bois

700 € Non imposable

Description

  • Typologie

    Formation

  • Méthodologie

    En semi-présentiel

  • Lieu

    Aulnay sous bois

  • Heures de classe

    14h

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Aulnay Sous Bois ((93) Seine-Saint-Denis)
Voir plan
117 Rue Maximilien Robespierre, 93600

Date de début

Consulter

Questions / Réponses

Ajoutez votre question

Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre

À qui souhaitez-vous addresser votre question?

Saisissez vos coordonnées pour recevoir une réponse

Nous ne publierons que votre nom et votre question

Emagister S.L. (responsable du traitement) traitera vos données pour mener des actions promotionnelles (par e-mail et/ou téléphone), publier des avis ou gérer des incidents. Vous pouvez consulter vos droits et gérer votre désinscription dans la politique de confidentialité.

Les Avis

Le programme

Objectifs:

  • Connaître la méthode HACCP
  • Etre en mesure de réaliser une analyse des dangers
  • Mettre en place les procédures et enregistrements découlant des principes HACCP

Contenu:

  • Définition et principes du HACCP
  • Méthodologie
  • Etudes de cas: diagramme d'activités, analyse des dangers, mesures préventives
  • Définition et maîtrise des CCP
  • Validation du plan HACCP et mise en oeuvre (enregistrement procédure)

La méthode HACCP

700 € Non imposable