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MC employé traiteur
Formation
À Valence ()
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GRETA de Clermont-Ferrand
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Description
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Typologie
Formation
La formation que vous propose le Greta Viva 5 a pour objectif de vous permettra de : Acquérir des savoir-faire dans les domaines de la préparation des denrées, de la cuisson et de l’élaboration de produits spécifiques en traiteur, cuisine, en pâtisserie.
À propos de cette formation
Pré-requis Etre titulaire d’un diplôme de niveau V de l’Education Nationale, relevant des secteurs de la restauration et de l’hôtellerie ( ex : CAP cuisinier, boulanger, poissonnier, pâtissier glacier chocolatier, confiseur…)
Les Avis
Les matières
- Traiteur
Le programme
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