LES MATIÈRES PREMIÈRES EN PARFUMERIE

Contenu : Etude technique et olfactive de plus de 40 matières premières (naturelles et synthétiques) : L'olfaction, La mémorisation olfactive/langage olfactif et ouverture aux émotions olfactives, Les différents types de matières premières (naturelles, synthétiques, "les bases" ou spécialités), Techniques d'obtention, Caractéristiques chimiques chromatographie phase gazeuse, L'apport de la synthèse en parfumerie, La classification par famille olfactive, Le classement selon les échelles d'évaporation, les principes du descriptif olfactif, le rôle des matières premières dans la composition, Les acteurs du monde de la parfumerie (fournisseurs de matières premières), La qualité et la sécurité des matières premières en parfumerie, Etude des matières premières marquant l'histoire des parfums leaders. Public : Technicien de laboratoire, Technico-commercial, Chef de projets en parfumerie, Evaluateur Méthodes et moyens pédagogiques : Chromato-sniffing, Exposé, Evaluation olfactive Une mallette des matières premières étudiées ainsi qu'un support de cours sont remis à chaque stagiaire. Pré-requis : Bases en chimie Intervenant : Parfumeurs-créateurs Dates : Consulter les dates des prochaines sessions pour cette formation en inter-entreprises