Master recherche mention Biologie, santé, spécialité Nutrition humaine et santé

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Description

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    Formation

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    Talence

Débouchés Débouchés professionnels / Métiers Le diplômé du Master Sciences, Technologies, Santé, mention Biologie, Santé, spécialité Nutrition Humaine et Santé (NHS), peut prétendre à des emplois diversifiés dans lesquels suivantes : Transmission du savoir et diffusion des connaissances scientifiques Conception et animation d’interventions dans le cadre de la vulgarisation scientifique Mise en oeuvre d’un programme expérimental de recherche, analyse des résultats Analyse et résolution de problèmes dans les différents domaines de la nutrition humaine Conception et Développement de nouveaux produits alimentaires à visée santé Activité de consultance pour l’élaboration d’allégations nutritionnelles ou fonctionnelles Mise en oeuvre de techniques, maintenance d’appareillages et d’instrumentation Vente d’appareillages et de réactifs scientifiques ou d’ingrédients fonctionnels Le diplômé du Master Sciences, Technologies, Santé, mention Biologie, Santé, spécialité Nutrition humaine et santé (NHS), a acquis une formation en biologie moléculaire et cellulaire, en physiologie animale et humaine, en physiopathologie et nutrition humaine. Secteurs d'activité: Sciences et technologies; Education et Recherche; Industries Agro-Alimentaires (Aliments ou Ingrédients); Laboratoires pharmaceutiques (compléments alimentaires); Cabinets de consultants en...

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Talence ((33) Gironde)
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351 Cours de la Libération, 33405

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Les matières

  • Nutrition

Le programme

Organisation

Modalité et controle de connaissances

Modalités d'évaluation des acquis de l'étudiant

En semestre 7, 8 et 9, tous les ECTS sont validés par des examens écrits (dont la durée peut varier de 1h30 à 3h00) et/ou des examens oraux, selon les modalités précisées sur chaque fiche d'UE. Plus spécifiquement, l'évaluation de l'UE Conception d'un projet de Recherche et/ou Développement fait l'objet un rapport bibliographique et une soutenance orale devant un jury de spécialité.

En semestre 10, la réalisation du projet de recherche donne lieu à l'évaluation d'un rapport écrit et d'une soutenance orale devant un jury de spécialité.

Conditions d'obtention du diplôme:

Le diplôme de Master est délivré à tout étudiant dont la moyenne des semestres S7 et S8 de 1ère année et les moyennes des semestres S9 et S10 de 2ème année (semestres non compensables entre eux), sont au moins égales chacune à 10/20.

Le bénéfice des composantes acquises est illimité.

Dans le cadre d’un contrat de travail spécifique, l’apprentissage constitue l’une des deux voies avec le contrat de professionnalisation de la formation par alternance.

Une formation en temps partagé

L’apprentissage à l’université de Bordeaux, c’est :

  • préparer un diplôme de l’enseignement supérieur reconnu par l’État (DUT, licence, licence professionnelle, master professionnel)
  • développer ses compétences en combinant théorie et pratique dans le cadre d’une mission définie en entreprise et en bénéficiant d’un enseignement universitaire de haut niveau
  • acquérir une expérience professionnelle reconnue
  • bénéficier d’un double suivi : en entreprise (maître d’apprentissage) au centre de formation (tuteur)
  • financer ses études en recevant un salaire pendant la durée du contrat

Les centres de formation à l’apprentissage (CFA) de l’université de Bordeaux offrent des parcours en apprentissage du DUT au master professionnel dans des secteurs d’activité variés, adaptés aux métiers et fonctions de l’entreprise.

  • CFA métiers des sciences et technologies
  • CFA de la santé
  • CFA des métiers du droit, de l’économie et du management

De plus, certaines formations en apprentissage de l’université sont réalisées en partenariat avec des CFA de branche.

Devenir apprenti

Le candidat doit avoir moins de 26 ans (sauf cas particulier).

> L’apprentissage à l’université de Bordeaux est ouvert aux jeunes de nationalité étrangère.

Le contrat d’apprentissage

Il s’agit d’un contrat de travail à durée déterminée signé par l’employeur, l’apprenti et le centre de formation des apprentis (CFA). Le contrat fixe les engagements respectifs des trois partenaires.

Au titre de son engagement, l’employeur verse un salaire à l’apprenti, lui garantit une formation professionnelle en rapport avec la mission, nomme un maître d’apprentissage chargé de guider l’apprenti tout au long de sa formation.

Lorsque l’apprenti n’est pas en entreprise il suit des enseignements dispensés par le centre de formation auquel il est rattaché, qui surveille le projet, valide expérience professionnelle et niveau de compétence.

Du point de vue de l'employeur

L’entreprise finance l’apprentissage, en particulier via la taxe d’apprentissage, l’employeur peut bénéficier d’une prime de soutien à la formation versée par le Conseil régional d’Aquitaine et d’un crédit d’impôt. Elle a également à sa charge le salaire mensuel de l’apprenti qui représente un pourcentage du SMIC ou le minimum conventionnel et les charges sociales.

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