Manager d'Univers Marchand en Alternance

PROGRAMME

MODULE 1 : DEVELOPPER LA DYNAMIQUE COMMERCIALE D’UN MAGASIN

Les objectifs : ·

• Organiser le marchandisage d’un magasin ·
• Gérer les stocks : assortiment permanent et saisonnier·
• Animer et optimiser les ventes d’un magasin.

Contenu :
Comment implanter un espace de vente en fonction des différents paramètres :

• La configuration de la boutique
• Les zones chaudes et froides
• L’infrastructure (mobilier, présentoirs, meuble caisse, vitrine, etc.)
• L’assortiment prêt à porter (homme, femme, enfant) accessoires
• La saisonnalité : produits hiver, été, mi-saison
• Les produits à promouvoir (produits d’appel, haut de gamme, à forte marge, etc.)

Technique de gestion des stocks :

• Apprendre à utiliser un logiciel informatique classique
• Apprendre à optimiser les stocks, les variations (fréquentation / saison), notion de stock tampon
• Apprendre à hiérarchiser l’assortiment.

Comment animer et optimiser son espace de vente :

• Bien connaître ses clients (typologie du client)
• La satisfaction du client (analyse et enquête de satisfaction)
• Les techniques de vente (en français + anglais + une autre langue) :prise de contact ,écoute active,argumentation,réponse aux objections,vente additionnelle,prise de congé
• La vente passive
• Les facteurs d’ambiance
• Les soldes, les promotions et l’animation du point de vente (technique, législation)

MODULE 2 : GERER LES RESULTATS ECONOMIQUES ET COMMERCIAUXD’UN MAGASIN
Les objectifs :

• Etablir des prévisions
• Analyser les indicateurs commerciaux et les indicateurs de gestion

Contenu :
Mettre en parallèle le fonctionnement d’un centre de profit : CA, marge, stocks, démarque, frais de personnel…Avec la politique commerciale de l’entreprise (son concept, ses contraintes, sa rigueur, son objectif, son image)
Analyser les performances de gestion :

• compte d’exploitation : budget, réalisation
• ratios de gestion

Analyser sa performance commerciale :
Ratios commerciaux (taux de rupture, panier moyen client, panier moyen visiteur, étude de linéaires, etc.)

MODULE 3 : MANAGER L’EQUIPE D’UN MAGASIN

Les objectifs:

• Planifier et vérifier le travail de l’équipe·
• Former et évaluer les collaborateurs ·
• Faire adhérer l’équipe aux projets commerciaux du magasin

Contenu

• Techniques de communication avec l’appui d’un profil de personnalité
• Techniques de management en fonction de la maturité du collaborateur
• Techniques de prise en charge d’un collaborateur
• Comment afficher les objectifs
• Comment donner les moyens de réaliser la mission
• Comment contrôler le travail
• Comment apporter la reconnaissance Intégration des nouveaux collaborateurs
• Techniques de recrutement
• Droit du travail Former ses collaborateurs : préparer un plan, un programme en fonction des individus