Licence Professionnelle Valorisation des Produits du Terroir

Programme

• UE Adaptation : Mise à niveau en : économie générale, microbiologie, biochimie et biologie cellulaire
  
• UE1 Environnement économique et institutionnel de l'entreprise : économie générale et agroalimentaire, droit et fiscalité des entreprises, environnement institutionnel, politiques de développement, aspects réglementaires
  
• UE2 Conduite et gestion de projets : Comptabilité, gestion et stratégie d'entreprise, diagnostic stratégique, méthodologie de projet, étude de faisabilité
  
• UE 3 Sciences et techniques de la qualité : gestion et contrôle de la qualité, technologie des produits alimentaires, sécurité alimentaire, traçabilité
  
• UE 4 Techniques de communication : conduite d'entretien et GRH, marketing, relation aux médias, techniques de commercialisation, langues vivantes
  
• UE 5 Projet tutoré
  
• UE6 Stage