Formations Greta Calvados

...Mortain • 14 heures Maîtriser les concepts techniques de la micro-informatique Gérer son PC (actualisation et prévention) Analyser un dysfonctionnement... Apprenez-en plus à propos de: Maintenance informatique...

...Former les utilisateurs Effectuer le suivi et la maintenance évolutive et corrective...

...Durée : Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène Connaître les principes de la réglementation Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène Contrôler... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...• Agence de Vire - Mortain • Agences de Caen • 14 heures Appliquer la réglementation n vigueur Mettre en œuvre la méthode HACCP Réaliser les diagrammes... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures Apporter une dimension gastronomique à des mets peu caloriques, Renouveler les recettes...

...Lieux de formation : Antenne de Dives/Mer • Agences de Caen • 7 heures Mettre une méthode de cuisson au service de votre organisation Développer les moyens...

...travailler sur l’esthétique et la présentation des plats Répondre à l’attente de la clientèle pour une cuisine saine et légère...

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • 14 heures Comprendre les nouvelles attentes de la clientèle Réaliser des menus originaux et des recettes créatives...

...les connaissances des produits de la mer : saisonnalité, techniques adaptées, différentes utilisations...

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agence de Flers • 14 heures Connaître les différentes cuissons Maîtriser la réalisation des sauces...

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Proposer une offre créative et variée de buffets et pièces de cocktail pour des prestations événementielles...

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Créer une carte gourmande et conviviale en revisitant les grands classiques de la pâtisserie...

...former et animer l’équipe ou la brigade Mettre en application les décisions stratégiques communiquées par la direction, dans un contexte international...

...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Agences de Caen • 7 heures Développer une offre diversifiée et moderne du café gourmand...

...Lieux de formation : Agences de Caen • 3h30 / module Découvrir les régions fromagères et les fromages S’initier à la dégustation Harmoniser vins et fromages...

...Accueillir le client Servir les plats et les vins Ranger et nettoyer...

...400 heures Valoriser la commercialisation des boissons Participer au travail de la...

...(le module) Découvrir les régions viticoles et les vignobles S’initier à la dégustation Harmoniser vins ou alcools et mets...

...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Effectuer un service professionnel des vins...

...déjeuner Accueillir et servir les clients... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...