Le Français Dans La Restauration

- Développer ses compétences linguistiques en vue de pouvoir communiquer efficacement et de façon plus fluide dans le cadre de ses activités professionnelles

- Savoir accueillir un client, un groupe, l’installer, présenter la carte

- Pouvoir prendre une commande

- Etre capable de décrire un plat, un vin, de faire une recommandation

- Savoir se comporter face à une réclamation : s’excuser et proposer un dédommagement

- Pouvoir présenter la note au client et répondre à ses demandes de précision

- Enrichir son vocabulaire et connaître le lexique et les expressions spécifiques au domaine de la restauration

- Maîtriser les règles et les structures grammaticales de base pour pouvoir les utiliser avec aisance dans la conversation

- Savoir prononcer correctement pour être immédiatement compris