DUT GB option Industries Alimentaires et Biologiques

IUT de Corse
À Corte

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Infos importantes

Typologie DUT
Lieu Corte
Durée 2 Ans
  • DUT
  • Corte
  • Durée:
    2 Ans
Description

Cette option propose une formation pluridisciplinaire dans les matières scientifiques de base, le génie industriel et alimentaire ainsi que dans les disciplines dites d'adaptation locale correspondant à notre environnement économique et social. Les étudiants devront acquérir et maîtriser les connaissances fondamentales et les techniques d'analyses chimiques, biochimiques et microbiologiques propres au génie biologique et au génie industriel alimentaire, en vue de leur participation à la mise au point de procédés de fabrication ou de contrôle qualité dans les industries du secteur agro-aliment

Installations

Où et quand

Début Lieu
Consulter
Corte
Campus Grossetti 20250 Corte France Corse, 20250, (2A) Corse-du-Sud, France
Voir plan
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Lieu
Corte
Campus Grossetti 20250 Corte France Corse, 20250, (2A) Corse-du-Sud, France
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Programme

Premier semestre (420 h)
  • Mathématiques appliquées et statistiques
  • Physique
  • Chimie
  • Outils informatiques
  • Biologie et physiologie fondamentales
  • Anglais
  • Communication et projet professionnel


  • haut de page

    Second semestre (390 h)
  • Techniques analytiques et chimie et biochimie
  • Biochimie expérimentale
  • Biochimie et bioénergétique
  • Biochimie et biologie moléculaire
  • Microbiologie et immunologie
  • Biologie cellulaire et physiologie expérimentale
  • Langue et culture Corses
  • Anglais
  • Expression et communication
  • Second Semestre (360 h)
  • Electrotechnique, régulation, automatisme
  • Technologie alimentaire fondamentale: procédés de fabrication
  • Biochimie et physico-chimie expérimentales
  • Microbiologie alimentaire et génétique fondamentales et expérimentales
  • Qualité, Gestion, Législation
  • Communication et langues appliquées
  • Enseignement spécifique d'adaptation locale


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