Création d'entreprise restauration

La formation est réalisée en ligne. Elle est divisée en trois parties : L'étude personnalisée de 7 parcours de formation de mise à niveau des connaissances du porteur (de la porteuse) de projet. Les parcours à étudier sont déterminés pour chaque porteuse (porteur) de projet à partir de tests de connaissances réalisés en ligne et suite à un entretien téléphonique ou en visioconférence avec une consultante FORCES, qui évalue les besoins en formation exprimés par le porteur (la porteuse) de projet. L'étude recommandée de 17 parcours de formation pour créer ou reprendre un restaurant. Au vu des résultats des tests et de l'entretien, un plan d'acquisition de connaissances personnalisé est recommandé à partir des 24 parcours de formation. La mission du consultant est d'orienter le porteur de projet vers les formations dont il a besoin, de fournir des conseils pour bien se former en ligne et de vérifier régulièrement la réalisation du plan de formation personnalisé du porteur de projet. Un dossier de 35 pages spécifique à la création ou la reprise d'un restaurant. Ce document permet de réaliser une étude de marché et éclaire sur les tendances du secteur. Ce parcours de formation ne comprend pas l'accompagnement à la création ou à la reprise d'un restaurant, qui fait l'objet de prestations décrites dans formation personnalisée et accompagnement individuel à la création ou à la reprise d'un restaurant.