Conduite des groupes "Froid" dans le milieu industriel

Objectifs:

• Il sera capable de mesurer la pression d'huile d'un compresseur à vis et à piston
• Il sera capable de vérifier la température de refoulement
• Il pourra vérifier la température de condensation
• Il sera capable d'apprécier la pression d'aspiration, et fera la différence avec la pression d'évaporation
• Il sera capable de mesurer la surchauffe à l'évaporateur, ainsi que la surchauffe à l'aspiration
• Il sera capable de vérifier le sous refroidissement de liquide en en connaissant l'importance Il sera en mesure de vérifier un coup de liquide
• Il connaîtra la problématique des transferts de fluide à l'arrêt des installations
• Face à cette terminologie il devra connaître les incidences de ces différents paramètres sur le fonctionnement d'un groupe.
• Il saura situer précisément les éléments d'un groupe frigorifique industriel et en connaître les fonctions principales et les limites.
• Face à une remise en service, il devra apprécier le bon fonctionnement de l'installation en réalisant une lecture des manomètres et thermomètres placés sur le groupe.
  

TRONC COMMUN

Connaissances de base des groupes frigorifiques dans l'industrie

• Sur le plan pédagogique, il sera basé sur les connaissances fondamentales des circuits frigorifiques. Les manipulations se réaliseront sur un groupe pédagogique dans un local du site où se déroule la formation.
• Théorique

L’atteinte de l’objectif passe par la compréhension du fonctionnement d’un groupe froid afin de permettre un langage commun avec les entreprises intervenantes et pouvoir comprendre et contrôler les informations échangées.

L'accent devra être porté sur l'analyse de fonctionnement, les écarts de température et la relation "pression/température" pour les fluides frigorigènes Forane R22 dans un premier temps.

Sur le plan technologique, nous nous limiterons à l'examen des composants principaux d'un circuit simple :

• Compresseur à piston : des éléments de machine nous permettront de visualiser les principaux éléments constitutifs et de décrire un système de réduction de puissance
  
• Compresseur à vis : des photos de compresseur démonté permettra aux participants de comprendre le fonctionnement de ce type de compresseur et les particularités de la réduction de puissance et du tiroir de VI
• Turbo compresseur : des photos de compresseur démonté permettra aux participants de comprendre le fonctionnement de ce type de compresseur et les particularités de la réduction de puissance et la limite de fonctionnement de ce type de machine. Les condenseurs à eau : l'entartrage et le bon état du faisceau sera largement évoqué pour mettre en avant leur incidence sur le bilan énergétique du groupe froid
• Les évaporateurs multitubulaires (dry-ex et noyé) : pour ces appareils, nous mettrons l'accent sur l'incidence d'une trop forte concentration d'huile dans l'échangeur et du remède à y apporter par une maintenance préventive
• Les systèmes de détente (le diaphragme, le détendeur thermostatique, les systèmes à flotteur : SV + PMFH ou L...)
• Les séparateurs d'huile seront étudiés et nous analyserons les circuits d'huile des vis avec leur refroidisseur d'huile. Cela nous permettra de montrer l'importance de la température d'huile sur la viscosité.

Les contrôles de la charge en fluide frigorigène et des niveaux de fluide (charge critique et autre) seront appréhendés par les moyens visuels et par l'analyse des paramètres de fonctionnement.

Le diagramme enthalpique pourra être abordé en fin de premier module de façon succincte (pression, température, enthalphie). Il permettra d'apporter un éclairage aux relevés de fonctionnement et à l'analyse possible à travers cet outil.

Pratique

• Environ 50% du temps. Les manipulations se dérouleront en salle de cours.
• Le groupe pédagogique permet de réaliser des mesures de fonctionnement.
• Les paramètres de fonctionnement seront analysés.
• Des simulations de pannes ou d'incidents courants seront effectuées.

La partie spécifique après une étude préalable

• Sur les circuits du site nous transposerons ces nouvelles connaissances pour réaliser une démarche de suivi raisonnée.
• Les séquences de démarrage et d'arrêt seront abordées avec les précautions pour une meilleure utilisation de leur groupe.
• Des fiches de relevés types seront mises en place.

Matériel Mis en Œuvre : groupe pédagogique de LEZIN FORMATION et

• Installation(s) frigorifique (s) sur votre site industriel.