Certificat de Spécialisation « Technicien Spécialisé en Transformation Laitière »
Formation
À Cedex
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Lycée professionnel agricole de Contamine sur Arve
CAP (74) Haute-Savoie / En présentielPrix sur demande -
Institut national de jeunes sourds
CAP (74) Haute-Savoie / En présentielPrix sur demande -
Section d´enseignement professionnel du lycée Savoie Léman
CAP (74) Haute-Savoie / En présentielPrix sur demande
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Description
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Typologie
Formation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Méthodologie
En intra entreprise
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Lieu
Cedex
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Durée
1 An
Objectifs: La formation conduit à des postes de: Aide-fromager, fromager. -Conducteur de fabrication. -Opérateur en industrie laitière. Types d'entreprises concernées: Exploitations agricoles. -Fruitières, Coopératives. -Industrie Laitière. Destinataires: La formation s'adresse: aux titulaires d'un diplôme ou titre homologué de niveau IV (bac). -aux candidats justifiant de quatre années d'activité professionnelle sans aucune condition de diplôme (après avis de la DRAF) .
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Possibilité de restauration et d’hébergement à l’ENILV.
Les Avis
Le programme
- Connaissance et maîtrise de la qualité du lait
- Connaissance et maîtrise des processus de transformation du lait
- Connaissance des techniques d’analyses effectuées en laboratoire
- Automatisme et maintenance
- Hygiène, Sécurité, Prévention des pollutions
- Qualité
- Gestion de production
- Communication et gestion d’équipe
- Informatique
Certificat de Spécialisation « Technicien Spécialisé en Transformation Laitière »
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Lycée professionnel agricole de Contamine sur Arve
CAP (74) Haute-Savoie / En présentielPrix sur demande -
Institut national de jeunes sourds
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