BTS Diététique
BTS
À Paris
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Description
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Typologie
BTS
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Lieu
Paris
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Durée
24 Mois
Objectifs: Il ou elle aura la capacité d'intervenir tout au long de la chaîne alimentaire (conception, production et distribution) et assurera également un rôle de formateur, de prévention et d'éducation en nutrition et diététique. Destinataires: Cette formation s'adresse à des candidats(es) motivés(es) et dynamiques avec un réel esprit de logique, curieux, avec un sens du contact développé, souhaitant intégrer rapidement le vie active dans un secteur en expansion.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Baccalauréat Scientifique, SMS ou STL.
BTS Esthétique - BTS Scientifique
Ou autres pré-requis et sur entretien
Avec Prépa pour les terminales ou sans BAC
Etude du dossier, tests et entretiens d'orientation permettant de détecter la motivation et les aptitudes à suivre en formation.
Les Avis
Le programme
- Besoins nutritionnels et apports recommandés pour les différentes catégories d'individus en fonction de l'âge, de l'état physiologique, du monde de vie.
Biochimie - Psysiologie :
- Ensymologie,
-
biochimie métabolique,
-
génétique moléculaire : conservation, transmission et expression de
l'information génétique,
- organisation cellulaire et tissulaire des êtres vivants,
- fonctions de l'organisme,
- transmission de la vie et développement de l'enfant.
Travaux Pratiques :
- Microbiologie des aliments,
-
biochimie des aliments,
-
anatomie,
- histologie
Microbiologie - Virologie - Parasitologie - Toxicologie
Droit de l'alimentation - Bases physiopathologiques de la diététique - Régimes
Techniques Culinaires : Travaux pratiques
Economie et Gestion - Français - Sciences Humaines
Durée de la formation : 24 mois. (Alternance : 2 jours école - 3 jours entreprise)
Formation Classique Professionnelle : 24 mois. (2 jours école/semaine + 20 semaines de stage en entreprise
Informations complémentaires
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