BTS Bioanalyses et Contrôle en apprentissage

• Expression française

Maîtrise des techniques d'expression écrite et orale Analyse et synthèse afin de saisir avec exactitude la pensée d'autrui et d'exprimer la sienne avec précision

• Anglais

Exploitation de la documentation. Utilisation efficace du dictionnaire et ouvrages de Référence

Compréhension orale d'informations et d'instructions professionnelles

Expression écrite: rédaction de compte-rendu, Rapport, Lettre, Message, prise de notes

• Mathématiques

Analyse : suites numériques, fonctions d'une variable réelle, calcul différentiel et intégral, équations différentielles

Statistiques descriptives et calcul de probabilités, notions de statistiques différentielles

• Sciences physiques et chimiques

Chimie générale: structure de la matière, thermochimie, solutions, cinétique chimique

Chimie organique : formules brutes et développées, structure stériques des molécules.

effets inductifs et mésomères, les principales fonctions organiques.

Physique: rayonnements électromagnétiques, spectrométrie, spectrographie de masse. radioactivité, fluides

• Informatique appliquée

Matériel et systèmes, applications bureautique et de laboratoire, réseaux

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL

• Sciences et technologies bio industrielles

Qualité – Filières, produits et procédés

• Biochimie et technologies d'analyses

Biochimie structurale - Enzymologie — Bioénergétique – Biochimie métabolique

Activités technologiques en analyse biochimique - Analyses gravimétriques, physico-chimiques, volumétriques et électrochimiques, spectrométriques, chromatographiques, enzymatiques et électrophorétiques

Analyses mettant en oeuvre les techniques de biologie moléculaire:

Réalisation d'opérations unitaires à usage professionnel (Ultrafiltration formulation)

• Microbiologie et technologies d'analyses

Classification des êtres vivants - Physiologie des micro-organismes – Les agents ami-microbiens - Systématique des microorganismes - Etude des souches et des levains - Les agents d'altération de la qualité marchande et sanitaires des bioproduits - prévention contre les bio contaminants et contrôles des bioproduits

Activités technologiques en analyse microbiologique : Observation et culture des micro-organismes - Identification des mien-organismes - Quantification et suivi de croissance - Etudes relatives aux agents ami-microbiens - Contrôles micmbiologiques - Réalisation d'opérations unitaires à usage professionnel [production en fermenteur pilote, pasteurisation ou stérilisation]

• Biologie cellulaire et moléculaire et technologies d'analyses

Biologie cellulaire - pharmacologie et toxicologie - Les anticorps et la réaction anticorps antigène in vitro - Biologie moléculaire - Virus et agents transmissibles non pathogènes - Biologie et physiologie végétale

• Activités technologiques en analyse de biologie cellulaire et moléculaire

Techniques de culture des cellules - méthodes d'analyse utilisant des anticorps - Techniques de biologie moléculaire

• Santé et sécurité au travail

Prévention des risques professionnels - Protection de l'environnement - Risques chimiques - Risques biologiques - Principales mesures de prévention

• Législation et droit du travail