Les apports du référentiel IFS V7
Formation
À Montauban
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Formation
-
Lieu
Montauban
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Durée
2 Jours
À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :
Maîtriser les exigences du référentiel IFS Food 7Introduire les exigences du référentiel dans son entreprise en s'appuyant sur l'existant.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Tout public
Aucun
Attestation Qualiopi
Vous êtes contacté par un conseiller en formation qui va répondre à vos questions
Les Avis
Les exploits du centre
Toutes les formations sont actualisées
L'évaluation moyenne est supérieure à 3,7
Plus de 50 opinions au cours des 12 derniers mois
Ce centre est avec Emagister depuis 3 ans.
Les matières
- Aspects théoriques
- Compte des exigences KOL
- Paquet hygiène
- Food safety
- Evaluer ses effts
Le programme
Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.
JOUR 1
Matin
L'IFS Food : Aspects théoriques
Les enjeux poursuivis par la nouvelle version de l'IFS FoodLe protocole de certification IFS 7 et les principales évolutions
JOUR 1
Après-midi
Comparer les versions IFS Food 6 et 7
La disparition, l'allègement et la modification de certains exigencesL'apparition de nouvelles exigences dans la version 7
JOUR 2
Matin
La prise en compte des exigences KO
L'implication de la DirectionLa mise en place d'un système d'audit Les cas de sous-traitanceAssurer la traçabilitéLes systèmes de lutte contre la fraudeLes systèmes de prévention des corps étrangersLa Food Defense
JOUR 2
Après-midi
La Food Safety Culture : nouveau réglement au sein du “paquet hygiène”
Assurer la mise en placeEvaluer ses effets
Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.
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Les apports du référentiel IFS V7