Analyse de données sensorielles
Formation
À Levallois-Perret
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Description
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Typologie
Formation
-
Dirigé à
Pour professionnels
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Lieu
Levallois-perret
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Durée
1 Jour
Objectifs: S'initier aux méthodes adaptées aux problématiques de l'analyse sensorielle et interpréter les résultats produits par les logiciels. Destinataires: La formation s'adresse à toute personne souhaitant analyser des données sensorielles.
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Il est conseillé d'avoir participé au préalable aux stages Pratique de la Statistique I et Analyse des Données Qualitatives ou d'avoir acquis par la pratique un niveau équivalent.
Les Avis
Le programme
- Analyses préalables à des analyses multidimensionnelles
Rappels de statistique inférentielle: test de Student, analyse de la variance à un facteur.
- Approches multidimensionnelles
- Traitement de données quantitatives
- Traitement de données qualitatives
- Traitement simultané de plusieurs tableaux
Utilisation de l'analyse en composantes principales pour comparer des produits ou des juges.
Typologie des produits ou des juges à l'aide de la méthode de Ward.
Utilisation de l'analyse des correspondances pour comparer des produits.
Initiation à l'utilisation des méthodes STATIS et AFM ( Analyse factorielle multiple). Comparaison de produits décrits par plusieurs groupes de variables.
Informations complémentaires
Observations :
Stage en entreprise :
Analyse de données sensorielles
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