Accueil et Qualité au Petit Déjeuner

Audace Form. Formation en Hôtellerie

Formation

À St-Genis des Fontaines

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Dirigé à

    Pour professionnels

  • Lieu

    St-genis des fontaines

  • Durée

    1 Jour

Objectifs: Comprendre les besoins et attentes des clients au petit déjeuner. Maîtriser les incontournables de la qualité pour satisfaire et rassurer. Gagner en aisance relationnelle pour optimiser l'approche client. Contribuer naturellement à optimiser le chiffre d'affaires. Gérer les priorités, les imprévus et les moments d'affluence

Précisions importantes

Modalité Formation continue

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

St-Genis des Fontaines ((66) Pyrénées-Orientales)
Voir plan
6, Rue du Néoulous 66740, 66740

Date de début

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Les Avis

Le programme

- Les incontournables de la qualité au petit déjeuner
- Prendre conscience de l'image que l'on projette
- Concision de la présentation de la formule
- Travailler sa voix et son langage
- Doser bonne humeur, rapidité de réaction et rigueur
- Les critères d'un bon accueil
- Maîtriser et mémoriser les messages clés
- Informer discrètement et efficacement
- Enregistrer la prestation
- S'intéresser à tous les clients
- Laisser une dernière impression positive



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