Accueil et Qualité au Petit Déjeuner
Formation
À St-Genis des Fontaines
Description
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Typologie
Formation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Lieu
St-genis des fontaines
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Durée
1 Jour
Objectifs: Comprendre les besoins et attentes des clients au petit déjeuner. Maîtriser les incontournables de la qualité pour satisfaire et rassurer. Gagner en aisance relationnelle pour optimiser l'approche client. Contribuer naturellement à optimiser le chiffre d'affaires. Gérer les priorités, les imprévus et les moments d'affluence
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
- Prendre conscience de l'image que l'on projette
- Concision de la présentation de la formule
- Travailler sa voix et son langage
- Doser bonne humeur, rapidité de réaction et rigueur
- Les critères d'un bon accueil
- Maîtriser et mémoriser les messages clés
- Informer discrètement et efficacement
- Enregistrer la prestation
- S'intéresser à tous les clients
- Laisser une dernière impression positive
Accueil et Qualité au Petit Déjeuner