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Le Centre de formation d'apprentis des treize vents forme en alternance ou par la formation continue dans les secteurs de l'hôtellerie, de la coiffure, de l'ébénisterie, de l'alimentaire, de la vente ou de la mécanique.
Ouvert à l'international le centre a reçu le label européen des langues et organise des parcours de formation intégrant des stages de deux à trois semaines dans un pays européen.
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