Les produits oléagineux et protéagineux tropicaux (0912 VA04)
Formation
À Montpellier
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Description
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Typologie
Formation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Lieu
Montpellier
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Durée
7 Jours
Objectifs: Connaître la filière des oléagineux et protéagineux, des produits alimentaires ou non alimentaires; Comprendre les aptitudes technologiques des matières premières oléagineuses et protéagineuses; Comprendre les différentes technologies associées à la transformation des oléagineux et des protéagineux; Connaître les principales potentialités de valorisation de la fraction protéique des protéagineux tropicaux.
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
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Les produits oléagineux et protéagineux tropicaux (0912 VA04)