Rappel des techniques de base et valorisation du service

Cooking services

Formation

À Bordeaux

450 € HT

Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Bordeaux

  • Dates de début

    Dates au choix

/ OBJECTIFS : Appliquer les règles de base du service
Respecter les règles d’hygiène
Savoir accueillir la clientèle

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Bordeaux ((33) Gironde)
Voir plan
87 Quai des Queyries, 33000

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

Pré-requis :

Aucun

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Les Avis

Les matières

  • Rappel

Le programme

/ PROGRAMME :

Evaluation et contrôle du matériel nécessaire

Mise en place d’une table

Pratique opérationnelle d’accueil client

Les plus-values du service, qualité, services propreté et valeur ajoutée QSP and V

/ OBSERVATIONS :

  • Moyens pédagogiques, techniques et d’encadrement :

    • Séances de formation en salle
    • Jeux de rôle
    • Etude de cas concrets
    • Dossiers techniques remis aux stagiaires

    • Catégories liées

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    450 € HT