Formation professionnelle longue par compagnonnage

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1 place disponible en 2010 pour une formation longue par compagnonnage dans le cadre de la formation professionnelle.

Objectifs

La formation vise d’une part à former aux bases théoriques et pratiques de l’apiculture bio, d’autre part à mettre en adéquation un projet personnel avec les réalités d’une production apicole. La formation est réalisée en immersion totale par module d’une semaine au sein de l’exploitation pendant une saison complète (12 mois). Les modules sont répartis pour couvrir l’ensemble des travaux clefs d’une saison apicole. Chaque module d’une durée de 40h00 est constitué d’une part théorique de 5h00 réalisée en début de semaine et immédiatement mise en pratique les jours suivants dans les ruchers de l’exploitation (35h00). La partie théorique est enseignée en s’appuyant sur les ouvrages de référence fournis dans le kit documentaire. Cette formation est personnalisée : il ne peut y avoir plus de 2 stagiaires par module. Un rucher de 5 ruches sera mis à disposition du stagiaire pour les expérimentations libres (durée prévue une semaine)

Par son caractère modulaire et exhaustif, elle s’adresse aux salariés en reconversion qui souhaitent valider un projet ayant une composante professionnelle liée à l’apiculture. Le stagiaire de la formation doit être suffisamment autonome pour réaliser l’apprentissage théorique à partir des ouvrages de référence. Il doit également avoir la capacité à mettre en perspective son propre projet par rapport à l’enseignement dispensé.

Calendrier

l’activité apicole est hautement dépendante des conditions météorologiques. En conséquence un calendrier est convenu avec le stagiaire à priori mais la réalisation pourra être décalée de quelques jours selon la météo.

Experience

La formation est réalisée par la miellerie alphonse qui est une jeune exploitation dynamique de 200 ruches installée à st thomas en royans (26) dans les contreforts du vercors. Nous accueillons chaque année de 100 à 150 apiculteurs amateurs que nous accompagnons dans leur premier pas vers l’apiculture. La pédagogie occupe une part très importante dans notre activité. L’activité apicole est centrée sur l’élevage et la vente de ruches peuplées. La production de miel représente une faible part, une transhumance sur lavande est réalisée chaque année.

Financement

La formation peut être payée dans le cadre la formation professionnelle. La miellerie alphonse possède une numéro de formateur.