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Description

  • Typologie

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  • Méthodologie

    En semi-présentiel

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    14h

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Les Avis

Le programme

Programme :
  • Notions d'hygiène
  • Importance de l'hygiène
  • Notions du monde des microbes
  • Principaux types de micro-organismes
  • Développement des bactéries et la contamination des aliments
  • Intoxications alimentaires les plus courantes
  • Sources de contamination (méthode des " 5 M ")
  • Maîtrise des sources de contamination

Catégories liées

  • Cours developpement durable environnement
  • Cours biologie developpement
  • Cours developpement l'enfant
  • Cours developpement rural
  • Cours developpement d’applications informatiques genie logiciel
  • Cours Gestion Hôtelière
  • Cours Gestion Hôtelière a distance
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