Pratique des outils de contrôle en chimie : applications aux métiers de la santé et de la cosmétique
Formation
À Paris Cédex 03
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Paris cédex 03
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Dates de début
Dates au choix
Public et conditions d'accès
Cette formation transverse est destinée à tous les publics souhaitant se familiariser avec les techniques utilisées dans les laboratoires de sciences expérimentales dans les domaines de la chimie et des sciences du vivant.
Objectifs pédagogiques
Donner aux participants la maîtrise de la recherche des informations et de la communication en sciences expérimentales. Les entraîner aux techniques modernes d'analyse structurale, qualitative et quantitative des molécules ainsi qu'à la mise en oeuvre de techniques modernes de séparations de molécules chirales.
Compétences visées
Cette formation permet d'accéder aux compétences d'un technicien supérieur et d'un ingénieur chimiste engagés dans la synthèse de composés organiques, de polymères ou d'ingénieurs en biochimie ou biologie utilisant des techniques d'analyse. Elle permet également d'acquérir les connaissances nécessaires à la préparation de certains concours.
Mots-clés
Chromatographie
Spectroscopie
Recherche documentaire
Analyse chimique
Spectrométrie
Produit chimique de spécialité
Synthèse organique
Chimie médicinale
Chromatographie
Chimie organique
Chimie
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Cette formation permet d'accéder aux compétences d'un technicien supérieur et d'un ingénieur chimiste engagés dans la synthèse de composés organiques, de polymères ou d'ingénieurs en biochimie ou biologie utilisant des techniques d'analyse. Elle permet également d'acquérir les connaissances nécessaires à la préparation de certains concours.
Les Avis
Les matières
- Chimiste
- Analyse chimique
- Chimie organique
- Analyse de résultats
Le programme
Contenu
Les séances de Travaux Pratiques ont lieu au Laboratoire de Chimie Organique durant une semaine bloquée (du lundi au vendredi) au cours de laquelle les thématiques suivantes sont abordées:
_Notions concernant les problèmes de sécurité liées à la manipulation des produits chimiques (toxicité, risques d'explosion... ), étiquetage, stockage et transport, élimination des produits chimiques.
_Techniques modernes au service de la chimie moléculaire Le chimiste organicien utilise de plus en plus directement des techniques situées aux frontières de la synthèse organique proprement dite. Une part importante des séances de TP a pour objectif de familiariser les étudiants à ces techniques :
_Techniques chromatographiques de séparation et purification : chromatographie sur couche mince, chromatographie sur colonne ouverte, CLHP analytique (phase normale, phase inverse et chirale, détecteur : DEDL, réfractométrie, barrette de diode, SM ), LC/MS, GC/MS.
_Méthodes spectroscopiques- analyse structurale à l'aide de spectroscopies : RMN 1H 13C, IR, UV
_Analyse de la pureté optique par HPLC chirale et polarimétrie
_Chirotechnologie Dédoublement cinétique d'un acide aminé par voie enzymatique
_Evaluation des travaux pratiques
Réalisation d'un rapport technique à rendre après les TP et contrôle continu au cours du TP.
Modalité d'évaluation
Réalisation d'un rapport technique et contrôle continu
Bibliographie
- F. ROUESSAC : Analyse chimique. Méthodes et techniques instrumentales modernes. 6ème Ed. (Masson, Paris) 2004
- R-H. SILVERSTEIN : Identification spectrométrique de composés organiques 5ème Ed. (DeBoeck Université) 1999
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