Mise à Niveau

• Langue vivante A (a) 2


• Langue vivante B (a) 2


• Technologie et travaux pratiques de cuisine 9


• Technologie et travaux pratiques de restaurant Connaissance des boissons 5


• Technologie et travaux pratiques d’ hébergement et initiation à la communication professionnelle (b) 4


• Environement économique et juridique de l’entreprise hôtelière 2


• Base de gestion de l’entreprise hôtelière (b) 6


• Sciences appliquées 2

(a) Les langues vivantes sont les suivantes : Allemand, Anglais, Arabe littéral, Chinois, Danois, Espagnol, Grec moderne Hébreu moderne, Italien, Japonais, Néerlandais, Polonais, Portugais et Russe. Le choix de la langue anglaise est à privilégier absolument soit en langue vivante A, soit en langue vivante B.

(b) Y compris la mise en oeuvre de l’outil informatique.