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Formations Lycée professionnel Sainte Anne
- BEP
- Saint-nazaire
- 2 Ans
...Formation complémentaire d´initiative locale (FCIL) . Brevet professionnel (BP) . Brevet de technicien (BT) . Brevet technique des métiers (BTM)...
- BEP
- Saint-nazaire
- 2 Ans
...Objectifs: Barman, Chef Barman, Commis de cuisine, Cuisinier (accès après ce bep + mention complémentaire), Employé polyvalent de restauration...
- CAP
- Saint-nazaire
- 3 Ans
...de la chocolaterie ou de la confiserie. Activités: . opérations de tempérage . opérations de trempage . opérations d´ enrobage . peut avoir des activités...
- CAP
- Saint-nazaire
- 2 Ans
...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine…Les caractéristiques de sa formation doivent lui permettre d´accéder progressivement à des postes de responsabilité...
- CAP
- Saint-nazaire
- 2 Ans
...Objectifs: Chocolatier Confiseur, Glacier, Pâtissier, Préparateur en produits de pâtisserie-confiserie, Devenir chef de laboratoire Devenir ouvrier en pâtisserie industrielle...
- Bac pro
- Saint-nazaire
- 3 Ans
...Dans les restaurants classiques et haut de gamme, restauration collective...
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