Formations Lycée professionnel hôtelier

...du diplôme de BEP Métiers de la restauration et de l´hôtellerie : Pour les adultes : . En formation continue . Par la validation des acquis Pour les jeunes (...

...Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

...Objectifs: Employé de restaurant, Régisseur dans la restauration (bac pro + avec expérience), Responsable de Banquets (bac pro + avec expérience)...