Formations Lycée polyvalent Hôtelier et de Tourisme

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...Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

...FCIL: formations complémentaires d´initiative locale. Cette formation permet d´acquérir en 1 an d´études une spécialisation dans un même domaine ou une double compétence...

...Dans les restaurants classiques et haut de gamme, restauration collective...