Licence pro hôtellerie tourisme

Licence professionnelle

À Saint-Denis

Prix sur demande

Appeler le centre

Avez-vous besoin d'un coach de formation?

Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.

Description

  • Typologie

    Licence pro

  • Lieu

    Saint-denis

  • Heures de classe

    550h

Objectifs: Former des responsables spécialisés dans la gestion et la commercialisation des. produits et services de l'hôtellerie et de la restauration.

Précisions importantes

Modalité: Formation en alternance

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Saint-Denis ((93) Seine-Saint-Denis)
Voir plan
Place du 8 Mai 1945, 93206 Cedex

Date de début

Consulter

Questions / Réponses

Posez une question et d'autres utilisateurs vous répondront

À qui souhaitez-vous addresser votre question?

Nous ne publierons que votre nom et votre question

Le programme

Unité d’Enseignement 1 150 heures
1- Langue vivante 40 heures
2- Management 40 heures
3- Environnement juridique 40 heures
4- Marketing et négociation 30 heures

Unité d’Enseignement 2 150 heures
1- Génie culinaire et analyse du secteur 40 heures
2- Génie de restauration et connaissance des produits 40 heures
3- Sociologie des manières de table 30 heures
4- Stratégie des entreprises de la restauration 40 heures

Unité d’Enseignement 3 150 heures
1- Techniques de service et commercialisation 40 heures
2- Techniques de productions culinaires 60 heures
3- Ingénierie de restauration 20 heures
4- Veille en hygiène et démarche qualité 30 heures

Unité d’Enseignement 4 100 heures
Projet professionnel 100 heures

Unité d’Enseignement 5 27 semaines
Mémoire d’entreprise 27 semaines

Appeler le centre

Avez-vous besoin d'un coach de formation?

Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.

Licence pro hôtellerie tourisme

Prix sur demande