EMPLOYE(E) DE RAYONS EN GRANDE SURFACE
Formation
À les Abymes (Guadeloupe)
Description
-
Typologie
Formation intensive
-
Niveau
Niveau initiation
-
Lieu
Les abymes (Guadeloupe)
-
Heures de classe
150h
-
Durée
Flexible
La formation qualifiante pour devenir Employé(e) de rayons en grande surface vise à préparer les participants aux tâches essentielles de ce métier. Voici une brève description :
Objectifs de la formation
• Approvisionnement et mise en rayon : Apprendre à réceptionner les marchandises, vérifier leur conformité et les disposer en rayon selon les règles de merchandising.
• Gestion des stocks : Savoir gérer les stocks, passer les commandes de réapprovisionnement et assurer la rotation des produits.
• Service client : Développer des compétences en accueil et conseil client.
• Hygiène et sécurité : Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans la grande distribution.
Compétences acquises
• Polyvalence : Capacité à effectuer diverses tâches comme la mise en rayon, la gestion des stocks.
• Rigueur : Respect des procédures et des normes de qualité.
• Relationnel : Aptitude à interagir positivement avec les clients et les collègues.
Débouchés
Les participants peuvent accéder à des postes d’employé(e) de rayon, de caissier(ère) ou encore évoluer vers des fonctions de gestion de rayon.
Cette formation est idéale pour ceux qui souhaitent travailler dans la grande distribution et acquérir des compétences pratiques et directement applicables.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Objectifs de la formation “Employé(e) de rayons en grande surface”
1. Maîtriser l’approvisionnement et la mise en rayon : Savoir réceptionner, vérifier et disposer les marchandises en rayon selon les règles de merchandising.
2. Gérer les stocks efficacement : Apprendre à gérer les stocks, passer les commandes de réapprovisionnement et assurer la rotation des produits.
3. Développer des compétences en service client : Être capable d’accueillir, conseiller les clients et gérer les encaissements.
4. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité : Connaître et respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans la grande distribution.
Ces objectifs visent à rendre les participants polyvalents et opérationnels pour travailler efficacement dans une grande surface.
Demandeurs d’emploi : Ceux qui souhaitent intégrer rapidement le marché du travail dans le secteur de la grande distribution
Les personnes sans emploi qui cherchent à se former pour augmenter leurs chances de trouver un travail dans la grande distribution.
1. Niveau d’études : Avoir un niveau scolaire équivalent de collèges ou plus.
2. Motivation : Faire preuve d’un intérêt marqué pour le secteur de la grande distribution et les métiers de la vente.
3. Compétences de base : Posséder des compétences de base en calcul et en communication.
attestation de qualification
Plan de la formation “Employé(e) de rayons en grande surface”
Module 1 : Connaissance du milieu professionnel
• Introduction au secteur de la grande distribution.
• Rôles et responsabilités d’un employé de rayon.
Module 2 : Approvisionnement et mise en rayon
• Réception et vérification des marchandises.
• Techniques de mise en rayon et de présentation des produits.
• Application des règles de merchandising.
Module 3 : Gestion des stocks
• Suivi des stocks et réapprovisionnement.
• Techniques de rotation des produits.
• Gestion des inventaires.
Module 4 : Service client
• Accueil et conseil client.
• Techniques de vente et de fidélisation.
• Gestion des encaissements et des retours.
Module 5 : Hygiène et sécurité
• Règles d’hygiène en grande distribution.
• Sécurité au travail et prévention des risques.
• Entretien et propreté des rayons.
Module 6 : Législation commerciale et sociale
• Connaissance des réglementations en vigueur.
• Droits et devoirs des employés.
• Normes de sécurité alimentaire.
Module 7 : Compétences complémentaires
• Utilisation des outils informatiques de gestion.
• Techniques de communication et de travail en équipe.
• Formation aux gestes et postures de manutention.
Cette formation est conçue pour fournir aux participants toutes les compétences nécessaires pour être efficaces et polyvalents dans une grande surface.
Les Avis
Les matières
- Approcche de l'nformatique
- La simplification par les raccourci
- Hôtesse
- Saisie
- Hôtesse de caisse
Professeurs
FRANCIS ETENNA
consultant formateur en GMS
Le programme
Plan de la formation “Employé(e) de rayons en grande surface” Module 1 : Connaissance du milieu professionnel
- Introduction au secteur de la grande distribution.
- Rôles et responsabilités d’un employé de rayon.
Module 2 : Approvisionnement et mise en rayon
- Réception et vérification des marchandises.
- Techniques de mise en rayon et de présentation des produits.
- Application des règles de merchandising.
Module 3 : Gestion des stocks
- Suivi des stocks et réapprovisionnement.
- Techniques de rotation des produits.
- Gestion des inventaires.
Module 4 : Service client
- Accueil et conseil client.
- Techniques de vente et de fidélisation.
- Gestion des encaissements et des retours.
Module 5 : Hygiène et sécurité
- Règles d’hygiène en grande distribution.
- Sécurité au travail et prévention des risques.
- Entretien et propreté des rayons.
Module 6 : Législation commerciale et sociale
- Connaissance des réglementations en vigueur.
- Droits et devoirs des employés.
- Normes de sécurité alimentaire.
Module 7 : Compétences complémentaires
- Utilisation des outils informatiques de gestion.
- Techniques de communication et de travail en équipe.
- Formation aux gestes et postures de manutention.
Cette formation est conçue pour fournir aux participants toutes les compétences nécessaires pour être efficaces et polyvalents dans une grande surface1.
Plan de la formation “Employé(e) de rayons en grande surface” Module 1 : Connaissance du milieu professionnel
- Introduction au secteur de la grande distribution.
- Rôles et responsabilités d’un employé de rayon.
Module 2 : Approvisionnement et mise en rayon
- Réception et vérification des marchandises.
- Techniques de mise en rayon et de présentation des produits.
- Application des règles de merchandising.
Module 3 : Gestion des stocks
- Suivi des stocks et réapprovisionnement.
- Techniques de rotation des produits.
- Gestion des inventaires.
Module 4 : Service client
- Accueil et conseil client.
- Techniques de vente et de fidélisation.
- Gestion des encaissements et des retours.
Module 5 : Hygiène et sécurité
- Règles d’hygiène en grande distribution.
- Sécurité au travail et prévention des risques.
- Entretien et propreté des rayons.
Module 6 : Législation commerciale et sociale
- Connaissance des réglementations en vigueur.
- Droits et devoirs des employés.
- Normes de sécurité alimentaire.
Module 7 : Compétences complémentaires
- Utilisation des outils informatiques de gestion.
- Techniques de communication et de travail en équipe.
- Formation aux gestes et postures de manutention.
Cette formation est conçue pour fournir aux participants toutes les compétences nécessaires pour être efficaces et polyvalents dans une grande surface1.
Informations complémentaires
La formation d’hôtesse de caisse en Grande et Moyenne Surface (GMS) couvre plusieurs compétences essentielles pour assurer un service de qualité. Voici quelques acquisitions clés de cette formation : Techniques de caisse : Maîtrise des opérations de caisse, y compris l’enregistrement des produits, l’encaissement, et la gestion des retours et échanges1. Relation client : Développement des compétences en accueil et service client, gestion des réclamations, et fidélisation de la clientèle2. Gestion des rayons : Approvisionnement et mise en valeur des produits en rayon, gestion des stocks, et respect des normes d’hygiène et de sécurité1. Utilisation des outils informatiques : Formation à l’utilisation des logiciels de caisse et des systèmes de gestion des stocks2. Compétences comportementales : Développement des attitudes professionnelles, telles que la courtoisie, la patience, et la gestion du stress3. Ces compétences permettent aux hôtesses de caisse de contribuer efficacement au bon fonctionnement des points de vente et à la satisfaction des clients.
EMPLOYE(E) DE RAYONS EN GRANDE SURFACE