Ingénieur Alimentation et Santé
Master
À Beauvais Cedex
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Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Master
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Lieu
Beauvais cedex
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Durée
5 Ans
Objectifs: La formation proposée permet d'atteindre cet objectif à la fois : Par la richesse et la spécificité du programme pédagogique associant la production, la transformation, la sécurité des produits alimentaires à la santé et au bien-être de l'humain et de l'animal; Par l'importance accordée aux réalités professionnelles et ce, au travers des stages; Par la dimension internationale
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Sciences fondamentales
- Chimie générale
- Chimie organique
- Biochimie structurale
- Chimie expérimentale
- Analyse mathématique
- Statistique descriptive
- Physique
Sciences du vivant
- Génétique
- Biologie cellulaire
- Physiologie des grandes fonctions
- Physiologie des régulations
- Biologie végétale
- Botanique
Sciences transversales
- Inititation à l'agrosanté
- Informatique : outils pour l'ingénieur
- Techniques de communication
- Expression écrite
- Expression orale
- Logique
- Algorithme et programmation
- Langues
2ème année
Sciences fondamentales
- Algèbre linéaire
- Statistique
- Physique appliquée
- Physique app.
- Visite d'entreprise
Sciences du vivant
- biochimie (métabolisme et enzymologie)
- Biochimie expérimentale
- Microbiologie et mycologie générales
- Introduction à la virologie
- Biologie moléculaire
- Biochimie des communications cellulaires
Sciences de la génétique, de la nutrition et du médical
- Introduction à l'imagerie médicale
- Immuno-nutrition
- Physiologie du développement et du vieillissement
- Physiologie de la digestion et de l'absorbtion
- Physio-psycho du comportement alimentaire
- Histoire de l'alimentation
Sciences transversales
- Histoire des sciences
- Informatique SGBD
- Introduction à la recherche d'information
- Systémique
- Economie appliquée
- PAC et environnement institutionnel
- Droit
- Comptabilité
- Introduction à la psychologie
- Sociologie
- Formation socioprof. monde rural
- Algorithme et programmation
Travaux personnels et langues
- Herbier
- Travail d'Application
- Langues
3ème année
4ème année
5ème année
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Stage de Pré-ingénieur de 6 mois - Soutenance du Mémoire de Fin
d'Etudes (MFE)
- 3 Domaines d'Approfondissement (DA)
- Marketing, Communication et vente (détails à venir) > En savoir +
- Filières et Qualité des produits alimentaires > En savoir +
- Tronc commun
- Analyse sensorielle
- Qualité physio-fonctionnelle des aliments et des ingrédients alimentaires destinés à l'homme
- Besoins alimentaires spécifiques des populations cibles
- Communication en agrosanté
- Stratégies dans l'agrosanté
- Droit de l'environnement
- Cultures et civilisations des pays
- Ethique des affaires
- Stage libre
- Stage en milieu hospitalier
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Ingénieur Alimentation et Santé