Gérer et Optimiser son Prévisionnel de Production - Paris

Programme de formation

Identifier la place des prévisions dans le processus de planification de la production

• Rappel du processus « Manufacturing Ressources Planning » (MRP 2)
• Situer les prévisions et leur rôle dans ce processus
• Identifier les données d’entrées et de sorties des prévisions.

Réaliser des prévisions de vente à partir d’un historique

Connaître les principaux types de prévisions

• Prévisions court terme
• Prévisions long terme
• Prévisions basées sur un historique (exploitation des données passées)
• Prévisions basées sur une démarche prospective (exploitation d’informations susceptibles de représenter le futur).

Prévoir à partir d’un historique

• Représentations graphiques
• Méthodologie de réalisation de prévisions à court terme (lissages) et à long terme (tendances et saisonnalités).

Construire le plan de production à partir des prévisions

Analyser les prévisions de ventes

• Valeurs statistiques représentatives
• Calcul de l’Indice de confiance

Elaborer le plan de production (PDP)

• Traduction des prévisions de ventes en prévision de production
• Rappel : paramètres pris en compte dans la détermination des quantités reportées au PDP
• Exploitation de l’indice de confiance

• Estimation des écarts potentiels dans les quantités à produire / quantités prévues
• Estimation des écarts potentiels de taux de charge atelier / taux de charge estimé.

Analyser les écarts entre prévision et production réelle

Suivre la qualité et la fiabilité des prévisions de ventes et de production

• Suivi graphique (ventes prévues / réelles, production prévue / réelle)
• Interprétation d’indicateurs d’alertes

Adapter en « temps réel » son plan de production

• Détection des dérives de ventes ou de qualité des prévisions (outil : carte de contrôle)
• Mettre en place un journal de bord
• Relation entre écarts constatés / prévisions et événements internes et externes.
  

Faire évoluer la préparation du plan de production

Exploiter le journal de bord

• Analyse des causes d’écarts prévision / réel
• Plan d’action résultant

• Evolution des paramètres de calcul du plan de production en fonction de l’analyse des causes d’écarts (importance et sens d’évolution de ces paramètres).

Conclusion