Expertise de la paye et administration du personnel des HCR (niveau 2)

Programme

1. Les embauches dans les Hôtels Cafés et Restaurants
CAS PRATIQUES

• Modèles de contrats d'extra, saisonnier et temps partiel et QCM
• Prolongation, renouvellement et rupture de la période d'essai - articulation loi et CCN
2. Le temps de travail et les situations spécifiques des Hôtels Cafés et Restaurants
CAS PRATIQUE

• Fiche et exercices sur le décompte du temps de travail
• Les points de contrôle heures supplémentaires et temps partiel
3. Le bulletin de paye des salariés absents pour maladie ou accident
CAS PRATIQUE

• Calcul d'une paye avec absence maladie et maintien de salaire
4. Les jours fériés
CAS PRATIQUE

• Mise en œuvre du calendrier des obligations liées aux jours fériés
5. La prime au tuteur et le permis de former
CAS PRATIQUE

• Calcul de la prime au tuteur et des avantages du FAFIH
6. Les pourboires
CAS PRATIQUE

• Calcul d'une rémunération au pourcentage centralisé - Loi Godart
7. Les documents et les formalités de fin de contrat