le Dut Génie Biologique Option Iab

DUT

À Angers Cedex

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Description

  • Typologie

    DUT

  • Méthodologie

    En intra entreprise

  • Lieu

    Angers cedex

  • Durée

    2 Ans

Objectifs: Sécurité alimentaire, santé publique, traçabilité, répression des fraudes, alimentation santé, hygiène, environnement, recherche et développement …: les métiers de l'agro alimentaire sont en pleine transformation. L'option IAB donne aux étudiants tous les outils nécessaires à une adaptation rapide et à une évolution permanente. Destinataires: Le DUT Génie Biologique est ouvert aux lycéens ou étudiants ayant obtenu un des diplômes suivants: Bac S toutes spécialités ( S SVT, S BIO ECO,… ). Bac STL (toutes options), STPA, STAE. Un diplôme équivalent (toutes les candidatures sont examinées par un jury qui décide après étude du dossier, compte tenu du nombre de candidatures et de places disponibles, de l'admission de l'étudiant).

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Angers Cedex ((49) Maine-et-Loire)
Voir plan
4, Bd Lavoisier BP 42018, 49016 - Angers Cedex, 49016

Date de début

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Les Avis

Le programme

Les Deux Années De Formation Sont Divisées En Quatre Semestres :

S1–S2 Un Enseignement Commun À Toutes Les Options Durant Les Deux Premiers Semestres :

Formation Scientifique De Base :

  • Mathématiques Appliquées, Outils Informatiques, Physique, Chimie, Biologie.

Formation Aux Sciences Biologiques :

  • Biologie Cellulaire Et Moléculaire, Physiologie, Microbiologie, Immunologie, Biochimie.

Formation Generale :

  • Techniques D’expression Et Communication, Anglais, Projet Professionnel Personnalisé.

Enseignement De Determination :

Semestre S3 et S4
  • Génie industriel et alimentaire
  • Biochimie et physico-chimie, chimie alimentaire
  • Technologie alimentaire - Analyse sensorielle
  • Microbiologie alimentaire et industrielle et génétique
  • Physique industrielle
  • Statistiques appliquées ; Informatique ;
  • Législation, expression, communication scientifique, anglais ;
  • Qualité, hygiène sécurité, environnement ;

Stages et projets tuteurés :

  • Stage ouvrier d’un mois en fin de S2
  • Stage en entreprise d’au moins dix semaines, en France ou à l’étranger.
  • Projets tutorés sur les quatre semestres

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