DUT Génie Biologique
DUT
À Schiltigheim
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
DUT
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Lieu
Schiltigheim
Objectifs: L'option Industries Alimentaires et Biologiques permet d'acquérir les compétences nécessaires à une intégration rapide dans l'univers de la production agroalimentaire, biotechnologique et pharmaceutique. L'option Génie de l'Environnement permet d'accéder à l'ensemble des métiers liés à l'analyse, la gestion et le traitement des déchets.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Les matières enseignées en 1ère année permettent d'acquérir des connaissances de base dans de nombreux domaines mais aussi et surtout un savoir faire qui sera investi en 2ème année dans des applications industrielles et de recherche.
Exemples en industries alimentaires :
- génie fermentaire
- microbiologie alimentaire
- transformation des végétaux
- analyses des aliments
- démarche qualité (HACCP, ISO 9000).
Exemples en génie de l'environnement :
- chimie analytique
- gestion des déchets
- traitement de l'eau
- traitement des déchets
- écotoxicologie et démarche qualité (ISO 14000).
Ces matières sont complétées par des enseignements en mathématiques et en sciences physiques appliquées, en langues étrangères mais aussi en sciences humaines (relations humaines, communication, techniques d'expression, créativité).
- Connaitre les procédés de fabrication de traitement des déchets.
- Maîtriser un grand nombre de types d'analyses (chimiques, biochimiques, microbiologiques, biologie moléculaire).
- Optimiser un procédé ou une analyse.
- Connaître les enjeux et les méthodes de l'assurance qualité.
- Cultiver l'esprit de synthèse.
- Maîtriser la communication scientifique.
Elle permet aussi de développer :
- l'autonomie
- le travail d'équipe
- l'adaptabilité
- l'organisation
- la rigueur
- la créativité
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DUT Génie Biologique