DEES Tourisme Hôtellerie

Le métier

• Le DEESTH prépare aux fonctions de conception et de commercialisation de produits touristiques et de préparation ainsi que de la gestion d’évènementiels et de congrès.

Objectifs

• Analyser la demande et l’offre sur le marché du tourisme et de l’hôtellerie
• Etudier le comportement du consommateur
• Etablir la stratégie d’un produit touristique et hôtelier
• Distribuer et négocier des produits
• Réaliser une stratégie de communication
• Savoir mettre en place des évènements marketing
• Connaître les modes de consommation des produits en Europe
• Distinguer les spécificités du marketing européen
• Savoir utiliser le plan comptable des agences de voyage et hôtels-restaurants
• Connaître la législation, la réglementation du tourisme et de l’hôtellerie en France et Europe

Pré-requis et aptitudes demandés

• Avoir suivi un premier cycle de l’enseignement (BTS – DUT ou DEUG)
• Grande capacité linguistique
• Sens du commerce
• Motivé et énergique
• Ouverture d’esprit
• Esprit d’initiative et d’organisation
• Relationnel et qualités humaines
• Capacité d’analyse

Statut

• Statut salarié ou étudiant.
• Frais d’inscription : 650 €
• Frais de scolarité : 2 250 € (hors frais d’’inscription aux examens)
• Formation gratuite et rémunérée en contrat de professionnalisation

Organisation de la formation

• En alternance dans le cadre du contrat de professionnalisation, conformément aux exigences du référentiel de l’examen FÉDÉ.
• En formation initiale avec un stage professionnel d’une durée de 12 semaines qui donnera lieu à un mémoire soutenu lors de l’examen final.
• Les cours sont dispensés par des formateurs spécialisés ainsi que par des intervenants en Entreprise du secteur professionnel

Contenu pédagogique

• Les institutions et le droit européens
• Marketing touristique et hôtelier
• Marketing interculturel du tourisme et de l’hôtellerie
• Outils de gestion et d’aide à la prise de décision
• Droit du tourisme et de l’hôtellerie
• NTIC
• Langues vivantes européennes