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CAP Agent Polyvalent de Restauration

GRETA DE L'ESSONNE

Formation

À Corbeil Essonnes ()

Prix sur demande

Description

  • Typologie

    Formation

  • Heures de classe

    293h

OBJECTIFS :
Être capable de remplir des fonctions d'employé polyvalent de restauration en cuisine et en service de collectivités (entreprises, hôpitaux, établissements scolaires, cafétérias, restauration à thème...) ainsi qu'en distribution alimentaire.
. DATES :
Début : 07 novembre 2016
Fin : 03 juillet 2017
PRÉ-REQUIS :
Sur positionnement
Pas de contre indication médicale
Avoir suivi l'accès à la qualification des métiers du secteur aéroportuaire
VALIDATION :
Attestation de fin de formation
Diplôme / unité de diplôme
Certificat de qualification professionnelle

Titre :
CAP Agent Polyvalent de Restauration

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Les Avis

Les matières

  • Positionnement

Le programme

CONTENUS : Travaux pratiques et technologies professionnelles en restauration de collectivité Microbiologie - Hygiène - HACCP Sciences appliquées à l'alimentation et aux équipements Vie Sociale et Professionnelle Mathématiques et sciences appliquées Français - communication Techniques de Recherche d'Emploi Brevet de Sauveteur Secouriste du Travail MÉTHODES PÉDAGOGIQUES : Autonomie assistée possible Cours du jour Enseignement individualisé Face à face Formation de groupe Parcours modulaire de formation INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Tenue et matériel professionnels à prévoir Pour Candidater : envoyer CV et Lettre de motivation SECTEURS ET DOMAINES PROFESSIONNELS : Hôtellerie, restauration, tourisme, HACCP et métiers de bouche PUBLIC : Demandeurs d'emploi Individuels Jeunes adultes en insertion Salariés CIF Salariés CP Salariés PFE Salariés PP DURÉE : Variable selon positionnement Dont 490 en entreprise

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