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Département
 
Commune
 
  • (54) Meurthe-et-Moselle
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Enseignement Supérieur Restauration (54) Meurthe-et-Moselle

Trier par

Licence professionnelle Gestion de production en restauration collective

Cnam Lorraine
  • Licence
  • En semi-présentiel à Nancy
  • Dates au choix

...Objectifs La licence professionnelle vise à former de futur·e·s responsables de production de cuisine centrale, en gestion directe ou concédée... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de production, Connaissance des produits, Distribution alimentaire...

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