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Modélisation - calcul des flux métaboliques pour un micro-organisme cultivé en fermenteur

Polytech' Clermont Ferrand 2

Cours - A distance

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5 Heures

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Ingénieurs, scientifiques, chercheurs (Bac + 5)

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Typologie Cours Durée 5 Heures

Méthodologie / lieu : contacter le responsable de la formation A distance

Public Ingénieurs, scientifiques, chercheurs (Bac + 5)

Objectifs Modélisation - Calculs de flux métaboliques

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Programme

Modélisation - calcul des flux métaboliques pour un micro-organisme cultivé en fermenteur

Mise en oeuvre d'une culture en fermenteur

Suivi de la croissance d'une levure

Bilans matière et bilans gazeux

Reconciliation des données expérimentales

Calcul des flux métaboliques

Modélisation des rendements et des vitesses de production

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A propos de Polytech' Clermont Ferrand 2

Description du centre

Créé en 1969, le CUST est l'une des plus anciennes formations universitaires d'ingénieurs.Il a le statut d'institut de l'Université Blaise Pascal (UBP). Le CUST est l'une des 8 écoles fondatrices du Réseau Polytech . En novembre 2006, il change de nom et devient : Polytech'Clermont-Ferrand.