IFITEL

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Description

IFITEL souhaite répondre aux attentes des salariés et des entreprises des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.A la demande de nos clients, nous élargissons nos domaines d'intervention auprès de tous les métiers de service.Cela nous incite à développer de nouveaux modules de formation autour de la vente, la démarche qualité....Aussi, c'est avec plaisir que nous répondons à chacune de vos demandes.

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...Mieux comprendre l attente du client Recommander les vins sur des bases sociologique et culturelle CONNAISSANCE DES VINS Dégustations Choix et mise... Voir plus


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...Proposer des préparations traditionnelles permettant de mettre en valeur -les épices et les herbes -Les techniques culinaires -Préparation et traitement des produits... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine marocaine, Commis de cuisine, Cuisine japonaise... Voir plus


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...textures et saveurs selon les saisons La gestion des produits : - les achats, - le stockage - l hygiène et la conservation - les prix de revient et... Voir plus


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...Destinataires: Tout personnel confirmé en production culinaire Tout personnel confirmé en production culinaire VALORISER LA PRODUCTION CULINAIRE... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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...permettant de mettre en valeur les produits du terroir et bonifier sa production. LES TECHNIQUES CULINAIRES : -Préparations et traitements des produits... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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...Objectifs: Permettre au futur tuteur d'exercer sa mission, donc qu'il puisse: organiser l'accueil du stagiaire dans l'entreprise et faciliter son intégration... Voir plus


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...la transmission des informations, les échanges interpersonnels avec la hierarchie, les différents partenaires. La gestion des conflits : être le médiateur reconnu... Voir plus


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