PERFECTIONNEMENT EN CONNAISSANCE ET DÉGUSTATION DES VINS
Formation
À Colmar
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
-
Typologie
Formation
-
Lieu
Colmar
-
Dates de début
Dates au choix
Personnes concernées :
Tous ceux qui veulent perfectionner leurs
connaissances cenophiles pour rencontrer
le plaisir de déguster des vins de terroir
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Perfectionnement en connaissance et
dégustation des vins
)) Objectifs pédagogiques :
Etre capable de :
- Identifier les différents terroirs frangais
- Etoffer le vocabulaire
- Déguster, choisir et acheter les vins
- Harmoniser les mets et les vins
- Conserver et vieillir
)) Méthode et moyens pédagogiques :
«d Mise en pratique de la méthode :
- visuelle
- olfactive
- gustative
«é Dégustation des vins d'appellation et de
terroir
«d Collation á chaqué séance, accords mets
et vins
)) Intervenants :
)) Personnes concernées :
Tous ceux qui veulent perfectionner leurs
connaissances cenophiles pour rencontrer
le plaisir de déguster des vins de terroir.
)) Pré requis :
Les principes de base de la dégustation
CONTENU
))
M. Laurent GULLY : Professeur de
Sommellerie
«d Le Bordelais*
«d� Le Sud -Ouest*
°� Le Languedoc-Roussillon*
«é La Provence et la Corsé*
°& La Vallée du Rhóne*
«d La Bourgogne*
«d Le Val de Loire
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PERFECTIONNEMENT EN CONNAISSANCE ET DÉGUSTATION DES VINS