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Formation Pâtissier
- Formation
- En ligne
... : Enseignement professionnel : - Travaux pratiques et d'application en pâtisserie - Technologie pâtisserie appliquée - Prévention - Santé - Environnement (PSE...
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
- 430h
...Objectif Préparer le CAP Pâtissier Accéder à la qualification d’ouvrier pâtissier, de pâtissier Le pâtissier peut exercer dans un laboratoire d’une entreprise de type artisanal (boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, confiserie…), dans une entreprise de restauration, chez un traiteur, au rayon...
- Formation
- Ferrières-en-brie
- Dates au choix
- 6 Mois
... (glace royale) INTRODUCTION À LA PÂTISSERIE FRANÇAISE Les pâtes classiques et les tartes Les pâtes levées et levées feuilletées (croissants, brioches...
- Formation
- Dijon
...Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert...
- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. HôtellerieRestauration CAP PATISSIER...
- Cours particuliers
- Aix En Provence
- Niveau initiation
- 2h
...La gourmandise est à l’honneur. Macarons, financiers, verrines ou desserts de pâtissier (Paris Brest, Opéra, Mille-feuilles..) pour le plus grand plaisir de vos papilles et la joie de les faire partager à vos proches. A déguster sur place ou à rapporter à la maison.... Apprenez-en plus à propos de: Mille-feuilles Pâtisserie, Macarons Pâtisserie, Financiers Pâtisserie...
- Formation
- Orléans
... Après le CAP Pâtissier, il est possible de poursuivre dans un diplôme de même niveau (autre CAP du secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie, mention complémentaire) ou de niveau 4 (bac professionnel ou brevet technique des métiers).... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
- Formation
- Clichy
- Dates au choix
- 686h
... en langue française Maîtrise des calculs mathématiques de base Bonne résistance physique VALIDATION : Diplôme / unité de diplôme Titre : CAP PATISSIER...
- Formation
- Marseille
...formateurs spécialisés), le GRETA occupe une position unique dans le paysage de la formation continue et offre la plus large gamme de formations disponibles en région PACA...
- Formation
- Aix En Provence
- Dates au choix
...CAP PâtissierGRETA des Alpes de Haute Provence Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : savoir fabriquer...
- Formation
- En ligne
... : Enseignement professionnel : -Travaux pratiques et d'application en pâtisserie - Technologie pâtisserie appliquée - Prévention - Santé - Environnement (PSE...
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
- 600h
...Objectif Acquérir les bases fondamentales pour devenir Pâtissier ou Commis Pâtissier Le titulaire du diplôme sera capable de : Maîtriser les techniques de base en pâtisserie Maîtriser la préparation la cuisson, le façonnage et la finition sur des techniques différentes (pâtisserie, glacerie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
- Formation
- Orleans
...Objectifs Le titulaire de le CAP Pâtissier prépare les pâtisseries et organise leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits...
- Formation
- Amiens
- Dates au choix
... : Formateurs spécialisés Durée : Nous consulter Dates : Nous consulter Validation : CAP Pâtissier de niveau V Lieu : GRETA SAINTQUENTIN CHAUNY SAINT-QUENTIN Tarif : Nous consulter Code fiche produit : SQC-H005 Nous contacter : GRETA SAINT-QUENTIN CHAUNY Rond point Joliot Curie 02100 SAINT-QUENTIN Mail...
- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Métiers de Bouche CAP PATISSIER...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : Cette formation permet aux titulaires du CAP d'occuper un poste de pâtissier. Le cuisinier est capable, dans le respect des consignes et des règles d'hygiène, de sécurité et de rentabilité : - assurer la production culinaire et sa distribution - organiser son plan de travail... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Stockage et conservation d'aliments, Hygiène alimentaire...
- Formation
- Corbeil Essonnes
- Dates au choix
- 1140h
... : Sur positionnement Niveau 3ème Pas de contre indication médicale VALIDATION : Attestation de fin de formation Attestation de compétences Diplôme / unité de diplôme Titre : CAP Pâtissier...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du CAP Pâtissier de la session à l’issue de son année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La préparation se déroule en 1 an, sur le mode de l’alternance école-entreprise.... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Pratique culinaire, Arts appliqués...
- CAP
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le Pâtissier, professionnel de la gastronomie française, est un artiste. Très exigeant sur la qualité des réalisations qu’il propose à la clientèle, il utilise son sens artistique pour la décoration et la présentation de ses chefs-d’œuvre gourmands.... Apprenez-en plus à propos de: Organisation du travail, Prévention santé environnement, Environnement juridique...
- Formation
- Marseille
...formateurs spécialisés), le GRETA occupe une position unique dans le paysage de la formation continue et offre la plus large gamme de formations disponibles en région PACA...
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