La Dénutrition

Formation

À Paris

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Paris

  • Heures de classe

    14h

  • Durée

    2 Jours

  • Dates de début

    Dates au choix

  • Bourse de travail

    Oui

Comprendre les raisons de la dénutrition, être sensibiliser aux situations à risques. Pouvoir diagnostiquer et prévenir la dénutrition. Collaborer avec les partenaires santé et l'entourage. Connaître les besoins, garder le plaisir de manger et favoriser une qualité de vie.

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Paris ((75) Paris)
Voir plan
5, Rue Fénelon, 75010

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

aucun

Questions / Réponses

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Les matières

  • Aliments
  • Nutrition
  • Alimentation
  • Alimentation et santé
  • Santé et alimentation
  • Diététicien
  • Dietetique
  • Biologie
  • Santé
  • Besoins nutricionnels

Professeurs

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pro

Le programme

Dénutrition, Diététique, alimentation, vieillissement, qualité de vie

Notions de diététique

- Pourquoi se nourrir

- Définition d'un aliment, d’un nutriment

- Les nutriments et les autres composants

- Les besoins nutritionnels

Définir la dénutrition et ses conséquences

- Dénutrition: définition

- La spirale de la dénutrition et ses conséquences : physiques, psychologiques, sociales

Les outils de dépistage

- Perte de poids

- IMC

- Signes carentiels

- MNA

- Index de Buzby

- Marqueurs biologiques

- Enquête alimentaire et surveillance alimentaire

Les signes précurseurs et les situations à risques

Effets de l’âge sur le statut nutritionnel

- Modifications des besoins

- Modifications de la prise alimentaire et obstacles

- Modifications métaboliques

Les pathologies à risques

Que faire avant et après le diagnostic de dénutrition posé?

Définir les actions possibles

- Sur l’environnement du patient

- Autour du repas

- Sur la surveillance, sur la prise en charge médicale

- Sur l'utilisation des outils disponibles du dossier soins ou du dossier personnel

- Recueil de données, la transmission

Les limites du soin nutritionnel

- Le refus alimentaire

- La fin de vie

La prise en charge nutritionnelle

- orale: aliments traditionnels, aliments enrichis, compléments alimentaires

- Entérale et parentérale

Cas concrets

Synthèse et projets

Envisager un projet d’équipe ou individuel avec ses propres ressources

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