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Formation Barman à Pau

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...Les techniques d’accueil et l’image de votre établissement. Mieux observer et prévoir les réactions pour comprendre les attentes du client Savoir être professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Maître d'hôtel, Organisation d'événements, Banquets et restauration... Voir plus


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  • 2 Jours

...Approche technique de la réalisation de cocktails, de consommations simples, mariage des goûts et des couleurs, la décoration, l’appétence. Travail pratique... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Maître d'hôtel, Banquets et restauration... Voir plus


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  • 2 Jours

...Examen visuel Examen olfactif Examen gustatif... Apprenez-en plus à propos de: Maître d'hôtel, Banquets et restauration, Organisation d'événements... Voir plus


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...et d'animation Actualiser ou reactualiser ses connaissances, Connaître les textes de lois principaux liés à la profession Modules: Connaissances des produits... Apprenez-en plus à propos de: Gestion restaurant, Restauration collective, Maître d'hôtel... Voir plus


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  • 2 Jours

...Le service des vins rouges Le service des vins rafraichis Le service des champagne La cave La carte des vins Les alliances gourmandes... Apprenez-en plus à propos de: Direction hôtelière, Chef de cuisine, Organisation d'événements... Voir plus


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