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Formation Professionnelle Boucher
- CAP
- Saint-etienne
- 2 Ans
...Le Boucher, professionnel des métiers de bouche, dispose d’un savoir faire artisanal et incomparable. Il exerce un vrai métier pour la vie, un métier qui propose une perspective d’avenir professionnelle intéressante allant jusqu’à la gestion d’une entreprise individuelle.... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène rigoureuse, Sens du commerce, Éducation physique...
- CAP
- Lyon
- Dates au choix
...Objectif Préparer le CAP boucher et valider le diplôme Acquérir les compétences nécessaires pour tenir les postes de : boucher, boucher préparateur qualifié, ouvrier Le boucher peut exercer : dans un laboratoire d’une entreprise de type artisanal (boucherie, charcuterie, traiteur), au rayon...
- Brevet professionnel
- Bruz
- Dates au choix
- 24 Mois
...Objectifs Le titulaire d’un Brevet Professionnel (BP) Boucher doit maîtriser tous les aspects techniques (de l’approvisionnement jusqu’à la commercialisation en passant par le respect des normes de qualité). Il sait prendre en considération la situation économique pour adapter ses produits. Il...
- CAP
- Onet-le-château
- Dates au choix
- 1 An
... une boucherie... Apprenez-en plus à propos de: Mathématiques appliquées, Français avancé, Vente au detail...
- CAP
- Marseille
- Dates au choix
...VOUS APPRENDREZ LE MÉTIER DE BOUCHER DANS UN LABORATOIRE TECHNIQUE DE HAUT NIVEAU AUX NORMES EUROPÉENNES... Apprenez-en plus à propos de: Transformation des carcasses, Séparation musculaire, Présentation à l'étal...
- Brevet professionnel
- Saint-etienne
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le titulaire du « Brevet professionnel Boucher » doit être capable d’assurer ou de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l’approvisionnement, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits carnés. Il devra être capable d’organiser et de gérer le point de vente.... Apprenez-en plus à propos de: Produits carnés, Gérer le point de vente, Connaissance de l’entreprise...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 24 Mois
...Objectifs Le candidat au Certificat d'Aptitudes professionnelles en Boucherie doit être capable d’exécuter en toute autonomie les tâches professionnelles nécessaires pour parvenir à la transformation des viandes en vue de leur mise en vente....
- CAP
- Marseille
... d’apprentissage Les débouchésEn poursuite d’étude Bac Pro commerce (2 ans) MC Employé traiteur BP Boucher BP Charcutier – traiteur Métiers accessibles Charcutier... Apprenez-en plus à propos de: Séparation musculaire, Transformation des carcasses...
- Bac pro
- Bruz
- Dates au choix
- 36 Mois
...Objectifs Devenir un professionnel de la filière alimentaire dans le domaine de la boucherie, charcuterie, traiteur...
- CAP
- Marseille
....5 (CAP Boucher) Financement: OPCA Les débouchésEn poursuite d’étude BTS Management des Unités Commerciales Métiers accessibles Chef boucher... Apprenez-en plus à propos de: Séparation musculaire, Transformation des carcasses...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...Fabriquer les principaux produits de boulangerie : pains courants, pains spéciaux et de régime, viennoiseries ; Conduire et surveiller les fermentations et les cuissons...
- Brevet professionnel
- Bruz
- 24 Mois
...Objectifs Le titulaire d’un Brevet Professionnel (BP) Boucher doit maîtriser tous les aspects techniques (de l’approvisionnement jusqu’à la commercialisation en passant par le respect des normes de qualité). Il sait prendre en considération la situation économique pour adapter ses produits. Il...
- CAP
- Fougères
- 24 Mois
...Objectifs Le candidat au Certificat d'Aptitudes professionnelles en Boucherie doit être capable d’exécuter en toute autonomie les tâches professionnelles nécessaires pour parvenir à la transformation des viandes en vue de leur mise en vente.... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- CAP
- Bruz
...Objectifs Le candidat au Certificat d'Aptitudes professionnelles en Boucherie doit être capable d’exécuter en toute autonomie les tâches professionnelles nécessaires pour parvenir à la transformation des viandes en vue de leur mise en vente....
- Bac pro
- Paris
...Vous aimez conseiller les clients ? Vous aimez réaliser des recettes traiteur ? Vous avez besoin de maîtriser votre environnement ? Apprenez à organiser le rayon Boucher / Charcutier / Traiteur, à fabriquer, présenter et valoriser les produits avec le Bac Pro Boucher / Charcutier / Traiteur.... Apprenez-en plus à propos de: Métiers de l'Alimentation, Sciences appliquées, Prévention santé environnement...
- Bac pro
- Bruz
- 36 Mois
...Objectifs Devenir un professionnel de la filière alimentaire dans le domaine de la boucherie, charcuterie, traiteur...
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