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CAP Boulanger à Laval

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  • Boulanger
TYPE DE FORMATION
  • Tous 9
  • Formation professionnelle 9
THÉMATIQUE
  • Agroalimentaire 3
  • Hotellerie et restauration 2
DURÉE
  • Heures 2
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 3
OÙ ÉTUDIER
France 275
(53) Mayenne 9
Laval 5
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 8
  • Online/à distance 3
  • En présentiel 5
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
CAP Boulanger
Lycée professionnel Robert Buron
  • CAP
  • Laval
  • 2 Ans

...des phases de travail, . Fabriquer une commande comportant quelques-uns des principaux produits de boulangerie dans chacune des catégories suivantes... Voir plus


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...des phases de travail, . Fabriquer une commande comportant quelques-uns des principaux produits de boulangerie dans chacune des catégories suivantes... Voir plus

Cpa (Classe Préparatoire à l'Apprentissage) Boulanger
Cfa de la Chambre des Métiers de la Mayenne
  • CAP
  • Laval

...pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage, enfournage et cuisson. Passer chez le boulanger est un acte quotidien car le pain, on l'aime frais et chaud à la fois... Voir plus


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CAP Pâtissier
CFA des 3 villes de la Mayenne
  • CAP
  • Laval
  • 2 Ans

...sportive Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise . Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation... Voir plus


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CAP (Certificat d'Aptitude Professionnelle) Boulanger
Cfa de la Chambre des Métiers de la Mayenne
  • CAP
  • Laval

...Objectifs: Descriptif du métier. L'activité du boulanger a beaucoup évolué (modes de cuisson), mais les étapes de la panification sont restées les mêmes... Voir plus


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CAP Pâtissier
Lycée professionnel Robert Buron
  • CAP
  • Laval
  • 2 Ans

...sportive Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise . Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation... Voir plus


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