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...du muscle à la viande (maturation, fermentation et dégradation) ; Panorama général des transformations : réfrigération, congélation, fumage...
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Très bonne Université.
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- 7 Jours
...la conduite d'une étude et sa restitution;. Renforcer les capacités de réflexion et d'apprentissage par l'échange d'expériences professionnelles...
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Cette licence me semble très intéressant pour les divers sujetsquelle aborde que ce soit autours de la coordination, de l'animation et du développement durable. Pour ma part tout ces éléments que la licence apport rentre Exatement dans ce que je veux faire et ce que j'aime . Ainsi cette formation me semble très approprié pour des personnes qui veulent ce développé professionnellement dans ces domaines et acquérir des connaissances approfondies pour leur future projet pro.
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...Des cours et travaux dirigés : 400 heures (d'octobre à mars) avec des cours qui auront lieu en Formation Ouverte et A Distance (FOAD). Projet tutoré...
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Description
Le Centre international d’études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro) est un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel (EPSCP) placé sous la tutelle de la Direction générale de l’enseignement et de la recherche (DGER) du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche.Doté du statut de «grand établissement» au sens de l’article L. 717-1 du code de l’éducation, il dispose d’une large autonomie dans l’exercice de ses missions d’enseignement, de recherche, de transfert, de valorisation des connaissances issues de la recherche, d'appui à l'innovation, de création d'entreprises, d'appui à l'enseignement technique agricole et de diffusion de la culture scientifique et technique.
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